CITOROS シトロス 日本製 すだち用のおろし金 果汁しぼり・おろし金2WAY仕様 国産キッチンツール

0.2mmの薄刃で新体験。エアリーなおろし心地のすだち専用おろし金

柑橘系、特にすだちフリークの皆様におすすめしたい専用キッチンツール
すだちは絞って果汁を使う事が多くレモンや柚子に比べ果皮はあまり使われておらずもったいないと感じたことで開発された製品です
0.2mmの薄刃で身まで深くは削らず、回しながらエアリーにおろす新感覚
すだち果皮は香りが強く、ビタミンCやカリウムなども多く他の柑橘類にはないスダチチンというポリフェノールを含まれており脂肪の蓄積を抑制する事がわかり近年、注目されつつある食材です
果汁の上品な酸味は焼き魚や揚げ物、湯豆腐などにもぴったり、果汁を加える事で塩味を控えてもおいしく感じられるので減塩にもおすすめ
栽培技術や保存技術の確立で、１年を通して出回っているので是非、おいしく摂取したい食材
小さくて持ち運びしやすいのでキャンプやBBQなど地方での新鮮な食材やアウトドアスパイスにすだちを加えてみるのもおすすめ
シトロスは市販のおろし金では作れない細かく小さな果皮をパラパラとおろせて刃を裏返せば果汁しぼりにもなるので普段のお料理や晩酌・調味料などのアレンジやすだち習慣のきっかけとしてシトロスをお楽しみください

■生産国：日本
■サイズ：直径47.5mm×高さ40mm
■持ち手：持ち手部：アルミニウム（つや消し黒アルマイト処理)
■刃部：ステンレス（酸化発色処理）
■重量48ｇ
備考：上部品と下部品の内側に、少し白っぽくなっている箇所がありますが、製造工程で発生するものです。製品品質に問題はございません。